Escudo ITD XVIII Simposium de Ingeniería Bioquímica
Instituto Tecnológico de Durango
23–27 de octubre de 2023

Presentación de carteles

Objetivo

Con la finalidad de ofrecer una plataforma para la difusión y discusión del conocimiento y los avances en investigación en Ingeniería Bioquímica, el Instituto Tecnológico de Durango a través de la Academia de Ingeniería Bioquímica, invita a estudiantes, docentes, investigadores y empresarios, a presentar trabajos en formato de cartel en el XVIII Simposium de Ingeniería Bioquímica, conforme a las siguientes:

BASES

  1. Elegibilidad: sólo se aceptarán trabajos en las siguientes áreas temáticas:
    • Alimentos
    • Ambiental
    • Biotecnología
  2. Envío de propuestas: se deberá enviar el RESUMEN de acuerdo con el formato descargable formato-resumen.docx al correo academiaibq@itdurango.edu.mx. Toda comunicación se realizará a través del correo de contacto que se especifique en el resumen.
  3. Fechas: la fecha límite de envío de resumen es el . El dictamen de aceptación se emitirá a más tardar el . La presentación de carteles será el .
  4. Criterios de aceptación: las propuestas incompletas o que no se ajusten al eje temático serán reasignadas o rechazadas.
  5. Cuota: la presentación del cartel estará sujeta al pago de la cuota de registro de $600. Si el presentador del cartel se inscribe al Simposium completo, se le condonará la cuota de presentación del cartel.
  6. Memoria en extenso: los autores interesados en publicar su trabajo como memoria deberán enviar su documento de acuerdo con el formato descargable formato-extenso.docx al correo academiaibq@itdurango.edu.mx a más tardar el . Las memorias quedarán publicadas en la página oficial del evento.
  7. Constancia de participación: se extenderá una constancia de participación por trabajo aceptado y presentado con los datos de todos los autores.
  8. Cualquier situación no prevista en la presente convocatoria será resuelta por el comité organizador del Simposium.

Formato del cartel

El cartel debe ser de 90 × 120 cm, debe estar intitulado como “XVIII Simposium de Ingeniería Bioquímica” y deberá incluir el logotipo de las instituciones o empresas que participan (en caso de contar con colaboraciones), así como la clave asignada a su cartel (se les comunicó por correo electrónico).

Instrucciones para los presentadores

Lista de carteles aceptados

La lista de los carteles aceptados está disponible en este enlace y se muestra también en las tablas siguientes:

ÁREA: ALIMENTOS
NombreTítuloClave
Martínez Rodríguez Optimización de la extracción de antocianinas y antioxidantes del fruto del capulín (Prunus serotina Ehrh). AL01
Landeros Macias Preparación y aplicación de solventes eutécticos profundos naturales (NaDES) como agentes de extracción de bioactivos vegetales. AL02
Vázquez Silva De-esterificación enzimática de pectina de bagazo de manzana (Malus domestica var. Blanca de Asturias): como herramienta para diseñar pectinas a medida. AL03
Rodríguez-Mena Microencapsulación de carotenoides de camote de pulpa naranja: Caracterización de sus propiedades fisicoquímicas. AL04
Martínez Avalos Optimización de un proceso de extrusión para la obtención de una botana tipo snack empleando granza de frijol pinto saltillo (Phaseolus vulgaris) y maíz (Zea mays). AL05
Gamero Barraza Efecto del proceso de extrusión sobre las propiedades físicas y funcionales de un alimento para camarones elaborado a partir de harina de larvas de mosca soldado negra. AL06
García Ríos Aprovechamiento de un residuo agroindustrial (jícama Pachyrhizus erosus) para la obtención y evaluación de polisacáridos. AL07
Valles Salas Obtención de hidrolizados pécticos y su evaluación como prebiótico a partir de residuos de manzana var Blanca de Asturias. AL08
Maya Paura Evaluación de un alimento balanceado extrudido para ganado bovino empleando subproductos de la industria mezcalera. AL09
Rojas Varela Obtención de nanocelulosa por extracción con NADES asistida con ultrasonido y autoclave a partir de residuos de Agave. AL10
López Chaidez Frijol deshidratado de preparación rápida. AL11
Cepeda Barrientos Gummy Days AL12
Rodríguez Prieto Obtención de bioplásticos a partir de Opuntia ficus indica. AL13
ÁREA: BIOTECNOLOGÍA
NombreTítuloClave
Lara Salazar Evaluación del crecimiento de Kluyveromyces marxianus para la producción de acetato de isoamilo. BI01
Quezada Aldaco Biolixiviación de minerales mediante cepas nativas para la recuperación de litio de concentrados minerales. BI02
Vargas Saucedo Efecto de la temperatura y la velocidad de agitación para la extracción sólido-líquido de saponinas de las hojas del Agave cenizo (Agave durangensis). BI03
Ávila Galván Obtención de celulosa de residuos agroindustriales de agave mezcalero (Agave spp.) con solventes alternativos. BI04
Almeida Torres Dinámica de Crecimiento de Acidithiobacillus thiooxidans en Función de la Fuente de Azufre. BI05
Aparicio Breceda Identificación y selección in silico de aptámeros como inhibidores de la actividad enzimática de enzimas representativas en la producción de etileno. BI06
Holguín Loya Potencial de mejora en el desarrollo de un inoculantes para fermentación de agave por inducción a estrés en conservación a corto plazo. BI07
Arjón Castañeda Biotecnología de proteínas: optimización de las condiciones de cultivo en lote para la producción de la enzima recombinante xilosa reductasa en Escherichia coli. BI08
Manzanares Meza Fibras de celulosa obtenidas a partir de hojas del Agave duranguensis por método convencional. BI09
Salazar Herrera Tecnologías de mejora al proceso de producción de mezcal. BI10
Ocaña Banderas Microencapsulación biopolimérica de Acidithiobacillus thiooxidans mediante coacervación compleja y liofilización. BI11
Rentería Ortiz Aislamiento y caracterización de cepas nativas a partir del jal minero con litio. BI12
Soberón Nakasima Estudio de la agitación tangencial en la producción de un bioestimulante microbiano. BI13
Estrada Rodríguez Efecto de la aplicación de un recubrimiento a partir de una emulsión a base de cera de carnauba y aceites esenciales, para inhibir el desarrollo de microorganismos deterioradores de alimentos de origen vegetal. BI14
ÁREA: AMBIENTAL
NombreTítuloClave
Flores Villegas Evaluación del efecto residual de un bioinsecticida inmovilizado en zeolita comercial. AM01
Cárdenas Villanueva Síntesis de nanopartículas de magnetita para la Inmovilización bacteriana con finalidad de remover arsénico en agua. AM02

Fotos