Instructor:
Dr. Héctor Alonso Fileto Pérez

• Ingeniero Bioquímico por el Instituto Tecnológico de Durango (2006).
• Maestría en Ciencias en Ingeniería Bioquímica por el Instituto Tecnológico de Durango (2009).
• Doctorado en Ciencias en Ingeniería Bioquímica con especialidad en Biotecnología por el Instituto Tecnológico de Durango (2013).
• Estancia de investigación en la Universidad Autónoma de Coahuila Campus Saltillo (2011).
• Estancia de investigación en Universidad Estatal de Portland, Estados Unidos (sep–dic 2012).
• Profesor de la Maestría en Investigación Homeopática, impartiendo las materias de Bioquímica Avanzada y Termodinámica Biológica (2012–2017).
• Profesor de inglés e italiano.
• Universidad de Harvard, Biología Celular: La Mitocondria, modalidad en línea (ene 2018).
• Profesor del Instituto Tecnológico de Durango (2009 a la fecha).
• Jefe del Departamento de Ingenierías Química y Bioquímica del ITD (2020 a la fecha).
• Presidente de la Academia de Ingeniería Bioquímica (2019).
• Jefe de Proyectos de Investigación DIQyB del ITD (2018–2020).
• Jefe de Proyectos de Docencia DIQyB del ITD (2016–2018).
• Jefe de Proyectos de Vinculación del DIQyB del ITD (2015–2016).
• 7 artículos de investigación en revistas científicas indizadas.
• 2 artículo de divulgación científica.
• Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel C (2017–2019).

Participación en este evento

Impartió el curso “Elaboración, cata y bioquímica de la cerveza”.