Escudo ITD XVIII Simposium de Ingeniería Bioquímica
Instituto Tecnológico de Durango
23–27 de octubre de 2023

Instructor:
IBQ. Joel Vidales Alzalde

Retrato de Joel Vidales Alzalde

Desde el año 2000, se desempeña como gerente de producción de Pan La Paz. A partir de 2005, tomó la gerencia de mantenimiento. Y en el año de 2017, participó en el desarrollo del departamento de Calidad, del cual también es gerente. Todo esto en Pan La Paz Durango, S.A. de C.V.

Participación en este evento

Impartió el curso “Panificación” y participó en el panel de egresados.