Instructora:
M.C. Patricia Rodríguez Briones
Profesora del Instituto Tecnológico de Durango, Presidenta de la Delegación Durango del Colegio Mexicano de Ingenieros Bioquímicos, A.C.
Participación en este evento
Impartió el curso “Inocuidad Alimentaria”, junto con el Dr. Juan Antonio Cortés Ruiz.