Mecanismos de Transferencia
Agosto - Diciembre 2017
Fotos de grupo
Actividades
- Recursos bibliográficos
- Números adimensionales de importancia en ingeniería química
- Datos de viscosidades reportados en la bibliografía
- Videos ilustrativos de fluidos no newtonianos
- Coeficiente de arrastre para esferas
- Demostración de la ley de Newton del enfriamiento
Material de apoyo
General
- Manual de apuntes
- Diapositivas - Introducción
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- Alfabeto griego
- Propiedades de sustancias selectas
- Propiedades termofísicas del agua saturada y del aire a 1 atm
- Propiedades físicas de importancia en fenómenos de transporte
- Definiciones de los mecanismos de transferencia
Análisis dimensional
- Sistema Internacional de Unidades
- Dimensiones de las magnitudes físicas
- Algunos grupos adimensionales
- Teorema pi de Buckingham
- Diapositivas - Correlaciones
- Diapositivas - Similitud y escalamiento
Transferencia de momentum
- Diapositivas - Transporte viscoso
- Ejemplos de transporte viscoso
- Diapositivas - Deducción de la ley de Newton de la viscosidad
- Ley de Newton de la viscosidad
- Diapositivas - Reología
- Clasificación reológica de los fluidos
- Modelos reológicos
- Métodos de estimación de viscosidad
- Diapositivas - Arrastre y sustentación
- Correlaciones para coeficiente de arrastre de una esfera
Transferencia de calor
- Diapositivas - Mecanismos de transferencia de calor
- Diapositivas - Deducción de la ley de Fourier de la conducción
- Ley de Fourier de la conducción
- Métodos de estimación de conductividad térmica
- Diapositivas - Ley de Newton del enfriamiento
- Correlaciones para transferencia de calor por convección:
Transferencia de masa
- Relaciones fundamentales en transferencia de masa
- Diapositivas - Mecanismos de transferencia de masa
- Diapositivas - Deducción de la ley de Fick de la difusión
- Ley de Fick de la difusión
- Métodos de estimación para difusividad
- Métodos de estimación para volumen de líquido saturado, tension superficial y paracoro