Cursos

• Bebidas destiladas
  Instructores: M.I. Luis Gabriel Montoya Ayón, M.C. Esther Soto García.

  Cupo: 35 participantes.
• Biología molecular
  Instructores: Dr. Juan Antonio Rojas Contreras, Dra. Norma Urtiz Estrada, M.C. Joel Ríos Alvarado.

  Cupo: 25 participantes.
• Biotecnología aplicada a sistemas ambientales
  Instructores: Dr. David Enrique Zazueta Álvarez, Dra. Mónica Yazmín Flores Villegas, Dra. Felipa de Jesús Rodríguez Flores.

  Cupo: 20 participantes.
• Buenas prácticas de manufactura (BPM) y análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)
  Instructora: Dra. María Inés Guerra Rosas.

  Cupo: 20 participantes.
• Ciencia y Tecnología del Pan
  Instructor: Dr. Joel Enrique Peña Cháidez.

  Cupo: 24 participantes.
• Hidroponia
  Instructor: Ing. Edna Vázquez Mier.

  Cupo: 30 participantes.
• Industrias alimentarias
  Instructoras: M.C. Dulce María Reyes Hinostroza, M.C. Zayda Mabel Valenzuela Mena, M.E. Liliana Egure Tovalín, Ing. Eira Olivia Villarreal Rivota.

  Cupo: 30 participantes.
• Preparación de soluciones
  Instructores: Ing. Arturo Muñoz Blanco, Q.F.B. Graciela Enríquez Flores.

  Cupo: 25 participantes.
• Producción de cerveza artesanal
  Instructora: Dra. Karla María Ortega Valdez.

  Cupo: 30 participantes.
• Propiedades físicas de alimentos
  Instructora: Dra. Blanca Elizabeth Morales Contreras.

  Cupo: 15 participantes.
• Tecnología del chocolate
  Instructor: M.C. Salvador Davis Rodríguez, Viridana Sánchez Torres, Ma. de Jesús Rochel Avitia.

  Cupo: 30 participantes.