Balance de Momentum, Calor y Masa
–
Material de apoyo
General
- Alfabeto griego
- Solución de ecuaciones diferenciales básicas
- Funciones hiperbólicas
- Series de Fourier
- Operaciones diferenciales vectoriales
- Definiciones de los mecanismos de transferencia
- Propiedades físicas de importancia en fenómenos de transporte
- Propiedades de sustancias selectas
- Propiedades termofísicas del agua y del aire
Unidad 1 – Balances de momentum
- Diapositivas: Introducción a los balances de momentum
![[Protected]](/icons/lock.png)
- Ley de Newton de la viscosidad
- Ejemplos de transferencia de momentum en flujo laminar
- Procedimiento general para análisis de perfiles de velocidad
- Información adicional obtenida con base en el perfil de velocidad
- Condiciones de frontera en perfiles de velocidad
- Diapositivas: Análisis del flujo de Couette por balance diferencial
- Diapositivas: Presión combinada
- Presión combinada
- Deducción de la ecuación de conservación de masa
- Ecuación de conservación de masa
- Deducción de la ecuación de conservación de momentum
- Ecuación de conservación de momentum
- Ejemplo de simplificación de las ecuaciones de conservación (flujo de Couette)
- Clasificación reológica de los fluidos
- Algunos modelos reológicos
- Fluidos no newtonianos en flujo laminar en tubería
- Análisis de la capa límite hidrodinámica
- Diapositivas: Introducción al flujo turbulento
- Análisis del flujo turbulento
Unidad 2 – Balances de calor (parte 1)
- Diapositivas: Introducción a los balances de calor
- Ley de Fourier de la conducción
- Procedimiento general para análisis de perfiles de temperatura
- Ejemplo de balance diferencial para perfil de temperatura
- Diapositivas: Condiciones de frontera para perfiles de temperatura
- Deducción de la ecuación de conservación de la energía
- Ecuación de conservación de la energía térmica
- Diapositivas: Superficies extendidas
- Transferencia de calor en superficies extendidas
- Gráficas de eficiencia de aletas de enfriamiento
- Diapositivas: Paredes compuestas
- Resistencias térmicas
Unidad 3 – Balances de calor (parte 2)
- Ejemplo de perfil de temperatura en estado transitorio
- Diapositivas: Transferencia de calor en estado transitorio
- Gráficas de Heisler
- Diapositivas: Convección
- Análisis de la capa límite térmica
- Diapositivas: Correlaciones para convección
- Algunas correlaciones para convección forzada y convección libre
Unidad 4 – Balances de masa
- Relaciones fundamentales en transferencia de masa
- Ley de Fick de la difusión
- Diapositivas: Introducción a los balances de masa (componente)
- Procedimiento general para análisis de perfiles de concentración
- Deducción de la ecuación de conservación de un componente
- Ecuación de conservación de un componente
- Diapositivas: Condiciones de frontera en transferencia de masa
- Ejemplo perfil de concentración, difusión en capilar entre dos recipientes
Unidad 5 – Transferencia de masa en interfase
- Diapositivas: Transferencia convectiva de masa
- Ecuaciones de transferencia de masa por convección
- Correlaciones para transferencia de masa por convección
- Ejemplo convección masa (disco ácido benzóico)
- Diapositivas: Teoría de la doble capa
- Transferencia de masa en doble capa
- Diapositivas: Analogías en fenómenos de transporte
Portafolio de evidencias
El portafolio de evidencias les servirá para tener todo el material del curso concentrado en un solo lugar. Como se indicó en los criterios de evaluación al inicio del semestre, la ponderación final del curso es 90% el promedio de calificaciones de las unidades y 10% el portafolio de evidencias.
Se puede entregar en físico o en PDF a través del Classroom (personalmente les recomiendo en físico). Chequen bien que incluya todo lo indicado, excepto tal vez lo marcado como opcional, y en el orden adecuado.
Contenido del portafolio
- Portada
- Reseña biográfica
- Foto de grupo (opcional)
- Información general del curso (firmada)
- Diagnóstico inicial y diagnóstico final
- Ejercicios
- Actividades
- Copias que les proporcioné (les recomiendo en el orden que están en esta página)
- Diapositivas (opcional, en este archivo
ya vienen acomodadas varias por página)
Si no anotaron el enunciado en su evidencia de cada ejercicio, por favor incluyan el archivo con todos los enunciados antes de sus respuestas. Respecto a las actividades, ya que se entregó un reporte por equipo, cada integrante del equipo necesitará una copia.
A su criterio, pueden cambiar el orden (ejercicios - actividades - copias - diapositivas), ya sea todos juntos o clasificados por unidad; lo importante es que tengan todo lo requerido. Les recomiendo también incluir separadores por secciones o por unidades.
Instrucciones de entrega
- Entrega en físico: Deberá estar engargolado. Yo le daré una checada rápida, registraré que ya lo entregaron y podrán llevárselo de inmediato.
- Entrega por Classroom: Les recomiendo ensamblar un solo PDF, pero si resulta muy grande pueden hacer un PDF por unidad. En el nombre de archivo, por favor incluir apellidos y número de control.
El último día que se recibe el portafolio de evidencias es el lunes 17 de junio. Para entrega en físico, espero estar en mi horario normal de 12 a 8 PM durante la semana de segundas oportunidades, así como el lunes 17 de junio. Recuerden que entregas tardías no se tomarán en cuenta para la calificación final del curso.